Lundi 13 octobre, les élèves inscrits à l’atelier potager ont pu profiter d’un cours de cuisine dispensé par Cyril, notre chef cuisinier.
La semaine dernière, au potager, ils ont ramassé quelques belles betteraves.
Cyril leur a expliqué comment accommoder la betterave, les différentes manières de la préparer, de la découper… et quelques petites astuces pour dresser de belles assiettes.
L’atelier s’est terminé par une petite dégustation !
