Sortie pédagogique en pays Beaunois : patrimoine, oenotourisme et mise en pratique professionnelle

Dans le cadre de leur formation, les étudiants de 1ère année de BTS ont participé à une sortie pédagogique à Beaune et dans le Beaunois, mêlant découverte du patrimoine, œnotourisme et mise en situation professionnelle. Une exploration sur le terrain qui s’inscrit pleinement dans la démarche de professionnalisation du BTS Tourisme.

Beaune : entre patrimoine, histoire et médiation culturelle.

La matinée s’est déroulée à Beaune, à travers une visite guidée des Hospices, de la collégiale Notre-Dame et des remparts. Cette immersion a permis aux étudiants d’observer les techniques de guidage, de médiation culturelle et de gestion de groupe, compétences clés du futur professionnel du tourisme. L’occasion était donnée aussi d’approfondir leurs connaissances du territoire et des sites majeurs du patrimoine local.

Les savoirs-faire d’excellence révélés à Nuits-Saint-Georges.
L’après-midi, direction Nuits-Saint-Georges, avec la visite de deux lieux emblématiques : l’Imaginarium, dédié à la culture de la vigne et du vin, et le Cassissium, liquoristerie et espace muséographique consacré au cassis. Les étudiants ont pu y découvrir les processus de fabrication et échanger avec le directeur du site, expérimentant ainsi une visite axée sur les savoir faire d’excellence et les activités liées à l’oenotourisme.
 
Temps forts de la journée : les trajets en autocar commentés par Sarah et Emilie, leur accordant une mise en situation concrète des enseignements : prise de parole, adaptation au public, gestion du temps et posture professionnelle.
 
Une expérience formatrice pour tous, essentielle à leur construction professionnelle.

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